Jax Fish House & Oyster Bar, Ресторан морепродуктов в Глендейле, Колорадо, США
Jax Fish House & Oyster Bar — это ресторан морепродуктов с устричным баром на крыше в Глендейле, Колорадо. Здесь подают рыбу из ответственных источников и свежие устрицы вместе с авторскими коктейлями, а с крыши открывается вид на окрестности.
Ресторан основан в 1990-х годах и стал одним из первых в Колорадо, кто взял на себя обязательства по устойчивому рыболовству. Эта приверженность ответственным поставкам определяет его с тех пор.
Ресторан привносит культуру морепродуктов в регион без выхода к морю, знакомя местных жителей и гостей со свежими устрицами и рыбной кухней в обстановке, которая ощущается далекой от повседневного питания. Пространство на крыше стало местом встреч, куда люди приходят за морским настроением.
Поскольку ресторан находится на крыше, погода имеет значение, поэтому надевайте подходящую обувь и проверяйте прогноз перед визитом, особенно в ветреные или дождливые дни. Полезно бронировать заранее онлайн, особенно по выходным, когда места быстро заканчиваются.
Опытные мастера по открыванию устриц работают за сырой барной стойкой, показывая разные виды устриц и делясь информацией о том, откуда каждая из них. Это практическое взаимодействие делает бар местом для обучения, а не просто местом для заказа еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 128 участниками по всему миру.
