Mercado del Mariscos, Здание для продажи морепродуктов в Каско Вьехо, Панама.
Рыбный рынок — это многоэтажное здание в Каско Вьехо с двумя основными частями: зоной торговли свежими морепродуктами, куда местные лодки привозят свой улов, и соседним рестораном, который готовит блюда. Посетители могут купить сырые продукты или поесть готовые блюда в одном месте.
Рынок открылся в 1995 году как Mercado del Mariscos благодаря партнерству между властями Панама-Сити и японским техническим сотрудничеством. Это заведение модернизировало организацию местной торговли морепродуктами.
Рынок связывает местных жителей с рыбаками, которые продолжают традиционные практики ежедневной продажи и океанской торговли. Эта связь показывает, как море остается центральным в жизни Панама-Сити и местной пищевой культуре.
Здание расположено near Avenida Balboa с видом на Тихий океан и работает с ранних утренних часов, когда большинство продавцов активны. Посещение рано днем дает лучший выбор и возможность увидеть прибывающие рыболовные лодки.
Посетители могут купить свежий севиче в одноразовых стаканчиках и съесть его сразу, наблюдая за активностью в гавани. Эта быстрая дегустация показывает, как местные предпочитают готовить и есть морепродукты сразу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
