L'Osteria, Ресторан в 4-м округе Парижа, Париж, Франция
L'Osteria — итальянский ресторан в районе Маре в Париже, который подает традиционную кухню с открытой кухней, видимой для гостей. Заведение сосредоточено на свежей пасте, приготовленной на месте, и региональных специалитетах со всей Италии.
Ресторан открылся в апреле 2019 года в бывшей комнате отдыха универмага BHV как часть комплекса Eataly. Его запуск ознаменовал добавление итальянской кухни к известному парижскому торговому и гастрономическому месту.
Кухней руководит шеф-повар Массимилиано Поли из Милана, который сосредоточен на итальянских техниках приготовления и высококачественных ингредиентах. Место отражает то, как итальянцы относятся к еде через тщательно отобранные продукты и проверенные временем методы приготовления.
Ресторан находится в большом комплексе Eataly, наполненном итальянскими продуктами и винами. Посетители могут ознакомиться с широким ассортиментом еды и напитков до или после еды.
Пространство делит большой комплекс Eataly, который вмещает около 1200 итальянских вин на площади 4000 квадратных метров. Эта обширная коллекция превращает его в место для любителей вина, а не только для гастрономического опыта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
