Fairmont Grand Del Mar, Отель в Сан-Диего, США
Fairmont Grand Del Mar — большой курортный отель к северу от Сан-Диего, в природной зоне каньона рядом с заповедником Лос-Пеньяскитос-Каньон. Здесь есть четыре открытых бассейна, спа, шесть ресторанов, частное поле для гольфа и разные номера, люксы и частные виллы.
Отель построен в стиле средиземноморского поместья, с арочными проходами, колоннами и французскими дверями, задающими тон всему комплексу. Со временем он разросся, включив частное поле для гольфа, созданное Томом Фацио, и ресторан Addison, который позже получил три звезды Мишлен.
Отель находится вдали от центра Сан-Диего, поэтому с машиной или с трансфером от курорта легче добраться до пляжей и достопримечательностей поблизости. Визит в спа лучше планировать на будний день, когда там обычно меньше людей.
Addison, ресторан на территории отеля, является одним из немногих ресторанов с тремя звездами Мишлен во всей Калифорнии, что делает его редким явлением в гостиничной среде. Дегустационное меню сочетает французские кулинарные техники с ингредиентами из Южной Калифорнии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
