Cloche Paris, Ресторан в Ле-Аль, Франция
Cloche Paris — ресторан в Ле-Аль с темными деревянными стенами, мраморными столешницами и белыми скатертями, создающими изысканное пространство для еды. Интерьер разработали Hypnos и Rodaa Studio с современной эстетикой во всем.
Заведение выросло из La Cloche des Halles, углового бистро 18 века, которое когда-то занимало то же место на Rue Coq Héron. Это преобразование сохранило прошлое места, создав современное заведение.
Шефы Thomas Coupeau и Orfeo Ranieri объединяют традиционные французские техники с современными кулинарными инновациями, представляя блюда вроде курицы с эстрагоном.
Ресторан принимает гостей со вторника по воскресенье с вечерним обслуживанием, предлагая полный гастрономический опыт, который требует времени, чтобы насладиться. Планируйте визит гибко и будьте готовы провести несколько часов за столом.
Кухня объединяет классические французские методы с неожиданными современными творениями, вроде шоколадно-оливкового мусса с каперсами. Специальные коктейли, такие как джин с тоником с шафраном, дополняют этот неожиданный подход к традиционным вкусам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
