L'officine, Ресторан и винный бар в Бордо, Франция
L'Officine — это ресторан и винный бар в бывшей аптеке, где сохранились оригинальные детали и деревянные элементы с 1900-х годов. Шеф-повар Кристоф Дюпаре создал тщательно подобранную коллекцию вин и сезонное меню в этом помещении на 46 мест в центре Бордо.
Здание относится к 1900-м годам, когда оно служило аптекой и получило свою характерную архитектуру и интерьер. Сооружение сохранилось и теперь является основой ресторана, поддерживая связь с прошлым места.
Название происходит от аптеки, которая когда-то здесь была, и это наследие до сих пор влияет на то, как место ощущается сегодня. Вы можете почувствовать эту историю в том, как вино и еда подаются гостям.
Ресторан открыт со вторника по субботу с 18:00, принимает группы до 46 человек. Принимаются стандартные способы оплаты, что делает посещение удобным для большинства гостей.
Кухня ежедневно пишет новое меню на доске, используя свежие сезонные ингредиенты от местных производителей и рынков. Это означает, что каждый визит предлагает разные блюда и новый кулинарный опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
