Blue Bay Marcel Ravin, Изысканный ресторан в Монако
Blue Bay Marcel Ravin — это изысканный ресторан в отеле Monte Carlo Bay Hotel в Монако, специализирующийся на блюдах, которые сочетают карибские ингредиенты со средиземноморскими продуктами. В зале ресторана есть окна от пола до потолка с видом на море, что создает элегантную обстановку для трапезы.
Ресторан был основан в 2005 году в отеле Monte Carlo Bay Hotel и с момента открытия развивался. Признание через звезды Мишлен в 2015 и 2022 годах отмечает важные моменты в развитии и репутации ресторана.
Название ресторана отдает дань уважения шефу и его карибским корням, а блюда на столе показывают, как два мира встречаются на кухне. Посетители могут попробовать, как французские кулинарные техники сочетаются с тропическими вкусами и формируют то, чем является это место.
Бронирование обязательно, и его следует делать по телефону заранее, так как количество мест ограничено. Планируйте визит так, чтобы у вас было время на полную трапезу, и будьте готовы к формальным правилам питания.
Ресторан выращивает многие ингредиенты в своем саду, которые затем сочетаются со специализированными продуктами из Пьемонта и свежими морепродуктами из Средиземного моря. Эта связь между местным выращиванием и тщательно отобранными региональными ингредиентами придает кухне особый подход к поставкам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.