L’Auberge De Saint-Rémy Restaurant Étoilé Michelin Fanny Rey & Jonathan Wahid, Ресторан со звездой Мишлен в Сен-Реми-де-Прованс, Франция
L'Auberge De Saint-Rémy — ресторан со звездой Мишлен с современным дизайном, волнистыми белыми потолками и открытыми каменными стенами. В обеденном зале есть терраса для сидения на улице, когда позволяет погода.
Ресторан был основан в 2012 году, когда Фанни Рей и Джонатан Вахид превратили бывший Auberge de la Reine Jeanne в нынешнее заведение со звездой Мишлен. Это преобразование стало началом их совместного кулинарного проекта.
Кухня прославляет местные ингредиенты через креативные методы приготовления, тесно сотрудничая с местными производителями в регионе Альпий.
Ресторан работает со вторника по субботу с обслуживанием в обеденные и вечерние часы, поэтому необходимо предварительное бронирование. Бронируйте заранее, чтобы обеспечить удобное время.
Джонатан Вахид победил на французском чемпионате по десертам в 2005 году и привносит этот опыт в меню десертов через личные творения. Фанни Рей руководит кухней после признания ведущим шеф-поваром в своей области.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
