Ye Shanghai, Китайский ресторан в Чимсачёй, Гонконг
Ye Shanghai — это китайский ресторан на двух этажах в торговом центре K11 Musea, где подают традиционную шанхайскую кухню. В залах современный дизайн сочетается с классическими китайскими декоративными элементами.
Ресторан завоевал репутацию за два десятилетия как место для гурманов в Гонконге, прежде чем переехать в K11 Musea в 2020 году. Переезд привел его на видное место у воды на Солсбери-роуд.
На кухне показывают традиционные шанхайские техники приготовления в открытых зонах, где можно наблюдать за работой поваров. Гости видят, как вручную готовят классические блюда, такие как пьяная курица и тонкие ломтики свинины.
Ресторан находится на седьмом этаже K11 Musea на Солсбери-роуд и работает ежедневно с 11:30 до 22:00. В здании есть лифты и доступ для людей в креслах, поэтому до залов легко добраться.
Ресторан получил признание Мишлен, сохраняя умеренные цены по сравнению с другими подобными заведениями. Это делает его выгодным для тех, кто ищет качественную кухню без высокой цены.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
