Disgusting Food Museum, Музей в Мальмё, Швеция
Музей отвратительной еды это выставка в Мальмё, Швеция, где представлено около 80 различных продуктов со всего мира, включая ферментированную сельдь, жареных морских свинок и сыр с личинками из Сардинии. Экспозиция позволяет посетителям рассмотреть эти продукты вблизи и узнать, как в разных регионах относятся к еде.
Музей открылся в 2018 году в Slagthuset MMX и летом 2021 года переехал на свой нынешний адрес Södra Förstadsgatan 2 в Мальмё. Переезд позволил лучше показать растущую коллекцию.
Коллекция показывает, как пищевые предпочтения меняются от культуры к культуре: то, что в одном регионе считается обычным, в другом вызывает бурную реакцию. Посетители на собственном опыте убеждаются, как воспитание и привычка формируют то, что люди считают приемлемым для еды.
Музей открыт со среды по воскресенье с полудня до 18:00, а экскурсии с гидом включают возможность попробовать отдельные блюда. Некоторые экспонаты имеют резкий запах, поэтому посетителям стоит быть готовыми к такому чувственному опыту.
Экспонаты хранятся под стеклянными колпаками, чтобы контролировать запахи, поэтому посетители могут рассмотреть такие блюда, как kale pache, вблизи и не быть ошеломлёнными резкими ароматами. Это делает опыт более доступным и переносимым.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
