Giapo, Кафе-мороженое в Окленде, Новая Зеландия

Giapo — это кафе-мороженое в Окленде, которое создает замороженные композиции с детальными съедобными украшениями и превращает простые вкусы в визуально яркие дизайны. Магазин использует тщательно отобранные ингредиенты и художественные методы для создания каждой порции.

Кафе-мороженое было основано Gianpaolo Grazioli и Annarosa Petrucci, оба с итальянскими корнями, и выросло из маленького магазина до признанного места в гастрономической сцене Окленда. Оно развивалось, сочетая европейские традиции с местными ингредиентами и методами.

Магазин использует местные ингредиенты из региона Окленда и сочетает их с традиционными итальянскими методами приготовления мороженого. Это сочетание проявляется в каждом вкусе, показывая, как владельцы вплели региональные продукты в свое европейское ремесло.

Магазин позволяет заказывать через мобильное приложение, чтобы сэкономить время ожидания, и предлагает безглютеновые варианты для клиентов с диетическими ограничениями. Также доступна программа лояльности, которая предоставляет преимущества постоянным посетителям.

Магазин известен скульптурой из мороженого Colossal Squid, изысканным творением с множеством шоколадных элементов, изображающим гигантского кальмара. Этот яркий десерт регулярно предлагается и привлекает посетителей, ищущих что-то незабываемое.