Santa Fe Farmers Market, Рынок в районе Рейлъярд, Санта-Фе, США
Santa Fe Farmers Market это рынок в районе Рейлъярд с несколькими залами, где около 150 производителей из северного Нью-Мексико продают свои товары. На прилавках выставлены свежие овощи и фрукты рядом с изделиями ручной работы, такими как сыр, хлеб и консервы.
Рынок начался в 1960-х годах как неформальное собрание нескольких местных фермеров в городе. За десятилетия он расширился и обрел свой дом в отреставрированном районе Рейлъярд, где теперь работает круглый год.
Рынок показывает сельскохозяйственные традиции региона через кукурузу, перец чили и продукты, изготовленные традиционными методами, передаваемыми из поколения в поколение. Посетители видят, как местная пищевая культура по-прежнему укоренена в исконных методах земледелия и сезонных ритмах.
Рынок открывается рано утром в субботу и работает несколько часов, время зависит от сезона. Дополнительные рыночные дни бывают в течение недели, так что вы можете посетить его несколько дней, если у вас есть время.
Каждый продавец должен выращивать или изготавливать свои продукты самостоятельно в определенном регионе нескольких округов, нигде больше. Это правило гарантирует, что все продаваемое здесь действительно местное, и напрямую поддерживает сельское хозяйство и ремесла этого района.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
