Terres des Templiers, Винный кооператив и туристическая достопримечательность в Баньюль-сюр-Мер, Франция
Terres des Templiers — это винный кооператив и туристическая достопримечательность в Баньюль-сюр-Мер, прибрежном городке на юге Франции недалеко от испанской границы. Он включает подземные погреба, дегустационный зал, магазин и небольшой кинотеатр, где показывают фильм о местном виноделии.
Винодельческая традиция в этом районе восходит к 13 веку, когда тамплиеры возделывали землю и посадили первые лозы. Кооператив в его нынешнем виде был основан в 20 веке, объединив местных виноделов в общую структуру.
Название Terres des Templiers относится к тамплиерам, которые возделывали эту землю в Средние века. Посетители, которые сегодня проходят через старые каменные погреба, всё ещё могут почувствовать эту связь, особенно когда гиды объясняют, как местные сорта винограда Гренаш и Мурведр до сих пор выращивают и обрабатывают почти так же, как столетия назад.
Посетители могут присоединиться к экскурсиям по погребам с гидом без предварительного бронирования, а дегустации обычно бесплатны. Место доступно для людей с ограниченной подвижностью, и есть отдельная зона, где дети могут находиться, пока взрослые дегустируют вина.
Некоторые бочки здесь выдерживают на открытом воздухе, оставляя их под солнцем и ветром, а не в прохладном погребе. Этот необычный метод придаёт некоторым винам хозяйства вкус, который трудно найти где-либо ещё, и который посетители часто замечают сразу во время дегустации.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
