La flûte Gana, Пекарня в 20-м округе Парижа
La flûte Gana — это пекарня в 20-м округе Парижа, на улице в жилом районе, которым пользуются в основном местные. Магазин маленький, со скромной витриной, выходящей на улицу, а внутри полки заполнены хлебом и выпечкой.
Пекарня является частью района уже несколько десятилетий, и ею управляла Жоржет Бувери, которая освоила ремесло в семье пекарей. Рецепты оставались неизменными на протяжении многих лет, что создало преданных поклонников среди местных жителей.
Самый известный продукт пекарни носит то же имя, что и магазин: флейта Гана, длинный тонкий батон с хрустящей корочкой. Постоянные покупатели берут его каждый день, часто несут домой незавернутым под мышкой, как это принято в Париже.
Больше всего людей в пекарне утром, особенно по выходным, когда ассортимент может закончиться рано. Если прийти рано, у вас будет лучший выбор свежего хлеба и выпечки на день.
Хлеб флейта Гана почти неизвестен за пределами ближайшего района и распространяется в основном из уст в уста. Некоторые покупатели приезжают из других частей Парижа специально, чтобы его купить.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
