Restaurant Le Parlementaire, Ресторан в здании Национальной ассамблеи в Квебеке, Канада.
Le Parlementaire — ресторан в здании Национальной ассамблеи с высокими потолками, мраморными колоннами и зеркалами, которые отражают естественный свет из высоких окон. Отсюда открывается вид на город, и это место служит официальным обеденным залом для торжественных встреч.
Ресторан был основан в здании парламента Квебека в начале 20 века, и здесь принимали политиков, высокопоставленных лиц и государственных служащих. Он по-прежнему связан с политической жизнью провинции и правительственной деятельностью.
Меню опирается на кулинарные традиции Квебека, используя местные продукты, такие как кленовый сироп, лесные ягоды и сыры из региона. Эти продукты отражают то, как кухня провинции развивалась из её ландшафта и фермерских обычаев.
Ресторан работает в обеденные часы по будням в здании парламента, и при входе необходимо пройти проверку безопасности. Планируйте визит на утро или середину дня, когда заведение обычно открыто для посетителей.
Кухня ухаживает за огородами с травами у здания парламента и ежедневно собирает свежие травы для готовки. Это прямое поступление свежих ароматных растений определяет, как готовятся блюда в течение года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
