Restaurant Brioude, ресторан в Мейрасе, Франция
Restaurant Brioude это заведение в Мейрасе, где французская кухня сочетается с японскими влияниями, а органические продукты поступают от местных производителей. Зал с простым оформлением выходит окнами на долину Ардеш.
Claude Brioude основал ресторан около 15 лет назад и выстроил прочные отношения с фермерами региона. Эти партнёрства продолжают поддерживать подлинные кулинарные традиции Ардеша.
Сменяющиеся художественные выставки и тематические ужины в течение года соединяют местные и азиатские кулинарные традиции творческим образом. Недели корейской и японской кухни входят в сезонный календарь ресторана.
Ресторан работает со среды по воскресенье на обед и со среды по субботу на ужин. Столик стоит бронировать заранее.
Терраса под столетними платанами вмещает около сорока гостей и была создана специально для сезонных дегустационных меню с продуктами местных рынков. Деревья образуют естественную рамку для трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
