The Baxter Inn, Бар в Сиднее, Австралия
The Baxter Inn — это подземный бар, вход в который находится в узком переулке в центре Сиднея. Внутри деревянные панели, винтажная мебель и места вдоль длинной стойки, освещённые свечами. В баре более 800 сортов виски из Шотландии и Австралии, а также отдельный кран для коктейля Old Fashioned.
Заведение открылось в 2013 году, превратив бывший склад тканей в место для напитков. Его дизайн вдохновлён барами времён сухого закона из Бостона, что сформировало концепцию с самого начала.
Название отсылает к бандитской культуре Бостона, а бар вдохновлён спикизи времён сухого закона. Посетители попадают в место, созданное, чтобы напоминать тайные питейные заведения той эпохи, с приглушённым светом и укромными уголками, которые располагают к исследованию.
Вход через неприметный переулок, поэтому посетителям стоит внимательно искать вход, так как его легко пропустить. Принимают только без бронирования, поэтому лучше приходить в более спокойное время дня для лёгкого доступа.
Большая доска за стойкой показывает весь выбор виски и регулярно обновляется, когда поступают новые бутылки. Это превращает просмотр предложений в визуальное приключение, где гости находят скрытые любимцы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
