Vineria all'Amarone, Винный бар в Венеции, Италия
Vineria all'Amarone — это винный бар недалеко от Кампо-Сан-Сильвестро в Венеции, где предлагают около 100 вин из региона Вальполичелла. В меню есть традиционные венецианские чикетти и паста с морепродуктами, которые сочетаются с этими местными винами.
Винный бар открылся в 2013 году, опираясь на опыт ресторатора, который ранее управлял другим известным винным баром в городе. Сегодня им управляет следующее поколение, и он сохраняет фокус на местных винах и местной еде.
Винный бар показывает венецианскую традицию чикетти, подавая местные закуски, такие как горгондзола и тушёная говядина в соусе амароне, вместе с местными винами.
Место находится всего в нескольких минутах от моста Риальто, и его легко найти. Приходите в будний день или вечером, чтобы избежать толпы и иметь больше времени, чтобы насладиться выбором вин.
Винный бар организует дегустации по структурированному подходу, который позволяет гостям попробовать разные сорта, не углубляясь в винную терминологию. Это делает опыт доступным как для новичков, так и для опытных любителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
