Merrymaker Rooftop Bar, Бар на крыше на Маркет-стрит, Аделаида, Австралия
Merrymaker Rooftop Bar — это бар на крыше, расположенный примерно на 16 этаже над Аделаидой на Маркет-стрит. Здесь есть места как внутри, так и на открытом воздухе, откуда открывается вид на центр города в сторону Аделаидских холмов.
Заведение открылось в 2020 году в рамках инициатив городского развития Аделаиды и отметило рост ресторанов на крышах в городе. Этот рост отражал более широкую тенденцию модернизации сферы гостеприимства.
В меню представлены винодельческие и кулинарные традиции Южной Австралии через ингредиенты из виноделен долины Баросса и от местных производителей. Это отражает то, как регион влияет на то, что люди здесь едят и пьют. Эта связь с местными вкусами важна для того, как посетители воспринимают это место.
Бар работает с четверга по воскресенье, с продлёнными часами в пятницу и субботу. В загруженные периоды рекомендуется бронировать столик, так как места на крыше быстро заканчиваются. До бара легко добраться из центра города, и обычно здесь собирается много людей во время заката.
В зимние месяцы пространство превращается в швейцарское заведение в стиле раклет с безлимитными порциями расплавленного сыра и сопутствующими блюдами, создавая сезонную кулинарную концепцию. Этот зимний опыт привлекает посетителей, ищущих другую еду, чем обычное предложение на крыше.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.