Моэ́т э Шандо́н, Винодельня в Эперне, Франция
Moët & Chandon это дом шампанского в северном французском городе Эперне, занимающий большую территорию с подвалами и зонами для посетителей. Здесь есть дегустационные залы, приёмные залы и длинные подземные коридоры, где созревают бутылки.
Дом основан в 1743 году при Клоде Моэте и со временем поставлял продукцию европейским королевским дворам, включая французский императорский двор при Наполеоне. В XX веке компания объединилась с производителем коньяка Hennessy, а позже с домом моды Louis Vuitton.
Название объединяет семью-основателя Moët с Пьером-Габриэлем Шандоном, который женился на представительнице семьи в XIX веке и помог расширить бизнес. Сегодня посетители видят деревянные бочки и старые стеллажи для ремюажа в подвалах, где бутылки поворачивали вручную, чтобы отделить осадок.
Экскурсии проводятся ежедневно и включают прогулку по подвалам и дегустацию в конце визита. Рекомендуется бронировать заранее, особенно в летние месяцы, так как места в группах быстро заполняются.
Особая часть подвалов хранит резервные бутылки для французского президентства и других государственных визитов, не предназначенные для обычной продажи. Некоторые из этих вин остаются нетронутыми десятилетиями, пока их не откроют для официальных мероприятий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
