Open Outcry Brewing Company, Микропивоварня и паб в Чикаго, США
Open Outcry Brewing Company это микропивоварня и паб в Чикаго, где варят и подают пиво на месте. Пространство объединяет действующую пивоварню с барной зоной, где гости пробуют пиво прямо из кранов.
Пивоварня возникла в период возрождения Чикаго как центра культуры крафтового пива в 2000-х годах. Она является частью более широкой волны малых пивоварен, которые заложили новые пивоваренные традиции в городе.
Место отражает движение крафтового пива в Чикаго и привлекает соседей, которые ценят местное производство. Люди собираются здесь, чтобы попробовать домашнее пиво и поговорить о том, как его варят.
Паб находится в стабильном жилом районе с хорошей доступностью и без входной платы. Посетители могут зайти в обычные часы работы и платят только за выбранные напитки.
Название "Open Outcry" отсылает к традиционному методу торговли на Чикагской товарной бирже, где торговцы громко договаривались друг с другом. Этот кивок в сторону финансового прошлого Чикаго придаёт месту местную связь за пределами пива.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
