Forth Floor Brasserie, Ресторан на крыше с террасой в Эдинбурге, Шотландия
Forth Floor Brasserie находится на верхнем этаже Harvey Nichols. Панорамные окна от пола до потолка открывают вид от Эдинбургского замка до залива Ферт-оф-Форт. В интерьере преобладает белый цвет, а естественный свет наполняет помещение в течение дня, создавая ощущение простора.
Ресторан появился в 2000-х годах как часть современной коммерческой застройки на площади Сент-Эндрю в эдинбургском георгианском Новом городе. Постепенно район объединил историческую шотландскую архитектуру с современными магазинами и ресторанами.
В ресторане подают современные европейские блюда из местных шотландских продуктов. Французские и британские традиции сочетаются в обстановке, где можно расслабиться, но при этом чувствуется утончённость, подходящая для разных случаев.
Вход осуществляется через Harvey Nichols, так что ориентироваться легко: следуйте к входам универмага на площади Сент-Эндрю. Рекомендуется бронировать столик, особенно в выходные и для групп, чтобы избежать ожидания.
Терраса на крыше занимает всю ширину здания, предлагая редкую для центра Эдинбурга возможность поесть на открытом воздухе с широкими видами. Она особенно популярна в тёплые месяцы и для частных мероприятий с живописным фоном.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
