CÉ LA VI Taipei, Ресторан и бар на крыше в районе Синьи, Тайвань.
Расположенное на 48 этаже здания Nanshan, заведение предлагает панорамный вид на Taipei 101 и город с открытой террасы и минималистичный интерьер.
Открыто в конце апреля 2019 года как часть международной сети, которая возникла в Сингапуре и расширилась до крупных азиатских городов через частную инвестиционную фирму L Catterton Asia.
Заведение отражает эволюцию изысканной культуры питья Тайваня, сочетая японское, китайское и колониальное влияние с современной миксологией и акцентом на местные ингредиенты в кулинарных предложениях.
Работает со вторника по воскресенье с 12:00 до 2:30, по выходным часы продлены до 3:00, рекомендуется бронировать заранее для лучших мест.
Шеф-кондитер Джейсон Ликер создал десерты, такие как крем-брюле с гуавой и тарт с чаем с молоком, специально посвященные известной культуре бабл-ти Тайваня и выращиванию тропических фруктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
