Distillerie Rhum Damoiseau, Ромовый дистилляционный завод в Ле-Муль, Гваделупа.
Дистиллерия Rhum Damoiseau производит традиционный сельскохозяйственный ром из сахарного тростника, который ежедневно собирают с окрестных полей, используя непрерывную колонную дистилляцию для достижения содержания алкоголя от 86% до 88%.
Основанная семьёй Рембо в конце 19 века как сахарная плантация, усадьба была приобретена Роже Дамуазо в 1942 году и остаётся под управлением семьи более восьми десятилетий.
Эта дистиллерия представляет традицию производства рома Гваделупы и экспортирует свою продукцию в более чем сорок стран мира, что делает её значимым послом карибских традиций сельскохозяйственного рома.
Заведение работает с понедельника по субботу с 8:00 до 17:30, предлагая экскурсии с гидом, которые показывают полный процесс производства рома от дробления сахарного тростника до розлива в бутылки и выдержки.
Дистиллерия имеет отреставрированную историческую ветряную мельницу, которая служит и культурным ориентиром, и символом традиционных методов переработки сахара на острове из прошлых веков.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
