Catania, Итальянский ресторан с террасой на крыше в Ла-Хойя, Сан-Диего, США
Catania — итальянский ресторан с обеденной зоной на крыше в Ла-Хойя, Сан-Диего. Кухня готовит свежую пасту и пиццу в дровяной печи, а также блюда из морепродуктов, которые подают с видом на океан с террасы.
Ресторан открылся в 2015 году и быстро привлёк внимание кулинарных изданий. Он стал известным местом в районе Ла-Хойя.
Ресторан привносит итальянские прибрежные кулинарные традиции в Калифорнию через дровяные техники и тщательно подобранные вина. Гости ощущают, как итальянцы относятся к еде и гостеприимству в обстановке, созданной вокруг этих принципов.
Лучше бронировать заранее, так как места на террасе с видом быстро занимают. Выходные и вечерние часы обычно более загружены, чем будни во второй половине дня.
Ресторан добавляет небольшую надбавку к каждому счёту, чтобы поддерживать устойчивые практики в своей цепочке поставок. Это позволяет кухне сохранять качество и одновременно серьёзно относиться к экологической ответственности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 975 участниками по всему миру.
