Blue bamboo restaurant, Ресторан в Сен-Пьере, Реюньон.
Blue Bamboo Restaurant — это ресторан в Сен-Пьере, где подают креольские блюда из свежих местных продуктов. В зале есть открытая терраса с видом на окрестности и современный интерьер.
Ресторан был основан много лет назад, когда владельцы решили создать место, знакомящее с креольской кухней и местных жителей, и путешественников. Их цель состояла в том, чтобы представить кулинарные традиции острова в современной обстановке.
В ресторане подают блюда на основе продуктов местных ферм и готовят еду по креольской традиции острова. Здесь можно попробовать, как питаются островитяне сегодня и какие вкусы для них важнее всего.
Стоит позвонить или забронировать заранее онлайн, так как терраса заполняется в часы пик. Если прийти пораньше или забронировать столик, можно получить хорошее место с видом.
Заведение сокращает количество отходов благодаря переработке и энергосбережению, встроенным в повседневную работу. В десертах используются тропические фрукты, такие как гуава и банан, выращенные поблизости на острове.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
