Fort-Royer, Место разведения устриц в Сен-Пьер-д'Олерон, Франция
Форт-Руайе — это место разведения устриц на острове Олерон, где с 1920-х годов в илистых отмелях выкапывали каналы и пруды. Место защищено естественным барьером из дюн, который помогает защитить неглубокие бассейны для выращивания устриц.
Устричные фермеры впервые систематически освоили это место в 1920-х годах, вручную выкапывая бассейны в илистых отмелях. Этот рост отражал более широкий сдвиг к организованному производству устриц вдоль французского атлантического побережья.
Красочные устричные хижины здесь появились в то время, когда фермеры использовали остатки краски для лодок, чтобы их украсить. Это говорит о творчестве и находчивости местных устричных фермеров, которые сделали свои рабочие места своими.
Место предлагает экскурсии и прогулки, которые показывают, как разведение устриц происходит на практике. Посетителям следует носить прочную обувь, так как почва может быть грязной и неровной.
Редкий фильм 1907 года документирует методы разведения устриц, которые использовались здесь в первые дни существования этого места. Эти кадры показывают, как выглядела работа до появления современного оборудования.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
