Communale, Фуд-корт в Сен-Уэн-сюр-Сен, Франция
Заходя в это большое индустриальное пространство, чувствуешь себя в старой фабрике, которая возродилась: высокие металлические балки, естественный свет, льющийся через высокие окна, и теплая атмосфера, где люди собираются поесть, посмотреть рыночные прилавки или просто отдохнуть в обстановке, которая кажется открытой и гостеприимной.
Здание изначально построили десятилетия назад для сборки скоростных поездов для Alstom, и после лет тихого упадка старый индустриальный цех преобразили, использовав переработанное дерево и спасенные материалы, сохранив его первоначальный характер и создав современное место встреч, которое чтит его трудовое прошлое.
Это место празднует еду со всего мира: небольшие прилавки, которыми управляют местные шефы и новички, предлагают корейскую жареную курицу, перуанское севиче, тунисский кускус, мексиканские тако и домашний кимбап, создавая дружескую рыночную атмосферу, где можно открыть для себя настоящие рецепты и познакомиться с людьми, которые их готовят.
Фуд-корт находится на Rue de l'Hippodrome и открыт со вторника по пятницу с позднего утра до полуночи, в субботу с утра до раннего вечера, а в воскресенье с утра до полуночи, так что легко заглянуть на обед, перекус или спокойный ужин с друзьями.
Большой желтый кран со времен индустриального прошлого здания до сих пор стоит внутри, напоминая посетителям об истории места, а вся территория задумана как культурный центр с планами на живые концерты, клуб и резиденции шефов, сочетая еду с искусством и музыкой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
