Bernachon Paris, Магазин шоколада в 6-м округе Парижа, Франция
Bernachon Paris — небольшой магазин шоколада в 6-м округе рядом с Rue de Sèvres, где на открытых полках и светлых прилавках выставлены плитки, конфеты с начинкой, пасты и особые сладости. Магазин использует метод от боба до плитки, выбирая среди десяти сортов какао-бобов со всего мира, чтобы создать вкусовые профили.
Bernachon был основан в 1953 году Морисом Бернашоном в Лионе и остается семейным делом на протяжении четырех поколений. Парижский магазин открылся как естественное расширение за пределы Лиона, принеся семейное ремесленное наследие и методы в столицу.
Bernachon Paris привносит семейную традицию ручного шоколада из Лиона в Париж, приглашая посетителей познакомиться с настоящими ремесленными методами. Магазин создает теплую и знакомую обстановку, где люди собираются, чтобы отметить особые моменты и поделиться качественными сладостями с теми, кто им дорог.
Магазин удобно расположен рядом со станцией Duroc, и до него легко дойти пешком от Bon Marche и других магазинов поблизости. Из-за небольшого размера осмотр всего ассортимента занимает мало времени, хотя в часы пик у прилавка могут собираться очереди.
Магазин до сих пор использует старые машины для изготовления шоколада из целых бобов, что придает продуктам настоящий и выразительный вкус, заметно отличающийся от массовых вариантов. Именно этот практичный традиционный метод семья Бернашон сохраняет на протяжении поколений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
