Franco Roero, винодельня в Дзуккетто, Италия
Franco Roero это винодельня в Дзуккетто, которая сосредоточена на традиционных методах производства. Хозяйство располагает виноградниками на пологих склонах, каменными зданиями и прохладными погребами, где вино выдерживается в больших бочках и резервуарах.
Хозяйство управляется семьей более века, охватывая четыре поколения винодельческой традиции. Розлив вин в бутылки начался в 1995 году после предыдущих десятилетий продажи вина наливом или через торговцев.
Фамилия Roero отражает поколения виноделия, связанные с этой землей и общиной. Ряды виноградников формируют повседневную жизнь в деревне, особенно во время сбора урожая, когда соседи работают вместе и собираются на местных площадях.
Планируйте визиты утром или в первой половине дня, чтобы увидеть территорию при хорошем освещении и активность вокруг виноградников. Лучше заранее уточнить часы работы, так как винодельня проводит дегустации и небольшие мероприятия в отдельные случаи.
Хозяйство сосредоточено на винограде Barbera, создавая разные стили с помощью разных типов бочек, от нового французского дуба до больших традиционных бочек. Выделяется Mappale 213, изготовленное из очень старых лоз, которое развивает свой характер во время выдержки в больших сосудах, не теряя природных ароматов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
