Weingut PRIMUS, Винный магазин и гостевой дом в Штрасе, Штирия, Австрия
Weingut Primus это винодельческое хозяйство с гостевым домом в Штрасе, Штирия, Австрия, расположенное на холмах на ракушечном известняке и почве Opok. Деятельность включает выращивание винограда, дегустационный зал, гостевые комнаты и небольшую винную таверну для посетителей.
Семья приобрела поместье в 1913 году и назвала его Zieregg, где оно остается в собственности семьи с тех пор. Нынешние братья Кристиан и Томас Польц взяли на себя управление в 1998 году и дали ему название Primus в 1985 году, постоянно расширяя виноградники за счет покупок в Южной Штирии и Словении.
Название Primus означает "первый" и отражает стремление семьи ставить ремесленное качество в центр своей работы. Сегодня посетители знакомятся с винным домом, который живет местными традициями и относится к гостям как к части семьи, а не просто как к клиентам.
Посетителям следует позвонить заранее, чтобы договориться о дегустации или ночлеге, так как хозяйство небольшое и предпочитает предварительное уведомление. Лучше ориентироваться по дорожным знакам, а не по навигатору, а место находится вдали от оживленных дорог в тихом уголке.
Братья сознательно разделяют свои роли: Кристиан занимается виноделием, а Томас управляет виноградниками и маркетингом, и такое разделение труда хорошо работает уже десятилетиями. Эта четкая специализация позволила им поддерживать самые высокие стандарты качества, несмотря на намеренно небольшой масштаб.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
