Paticeo / Maison Colibri, Шоколадная и кондитерская в Понсе, Франция
Paticeo / Maison Colibri это шоколадная и кондитерская в центре Понса на юго-западе Франции. Магазин продает шоколад, печенье и мадлен, приготовленные на месте.
Магазин был основан в 1896 году недалеко от железнодорожного вокзала Понса, начав как небольшая фабрика печенья. В 2017 году бизнес вернул себе название Maison Colibri и обновил свою идентичность.
Maison Colibri известна прежде всего своими мадлен, испеченными по рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Посетители могут посмотреть на готовые изделия в стеклянных витринах и попробовать несколько сортов, прежде чем выбрать, что взять домой.
Магазин находится недалеко от центра Понса, и до него легко дойти пешком, исследуя город. Запах свежей выпечки может провести вас с улицы, еще до того как вы увидите вход.
Первые мадлен от Maison Colibri пекли на маленькой фабрике рядом с железнодорожным вокзалом, чтобы путешественники могли купить их по пути к платформе. Сегодня старые фотографии и инструменты в магазине рассказывают историю о том, как бизнес менялся со временем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
