Frontier Restaurant, Мексиканский ресторан в Альбукерке, США
Frontier Restaurant — большой мексиканский ресторан рядом с Университетом Нью-Мексико с пятью отдельными обеденными зонами и вестерн-декором. Пространство наполнено произведениями искусства и портретами, которые придают ему особый характер повсюду.
Ресторан начался в 1971 году, когда сарай превратили в место для встреч и еды. Это преобразование создало место, которое сформировало то, как местные люди питаются и что они заказывают в течение следующих десятилетий.
Ресторан служит местом, где кухня Нью-Мексико встречается с западным наследием в меню. Чизбургеры с зелёным чили и традиционные завтраковые буррито стоят рядом с другими блюдами, которые отражают, как местные вкусы сформировали то, что люди едят здесь.
Заведение работает по системе, где гости заказывают у стоек, а затем следят за экранами, чтобы увидеть свой номер. Вам стоит знать, что оно открыто в течение всего дня каждый день и обслуживает много людей одновременно.
Ресторан продаёт большие партии тортилий и готовой еды на вынос, чтобы гости могли приготовить любимые блюда дома. Это предложение показывает, насколько глубоко местная кулинария вошла в повседневные пищевые привычки людей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
