Briarcliff Farms, Молочная ферма в Брайарклифф Мэнор, США.
Briarcliff Farms было крупным молочным хозяйством в округе Вестчестер, использовавшим современные методы производства. Объект включал специализированное оборудование для охлаждения и розлива в бутылки, предназначенное для сохранения свежести продуктов для распространения по всему региону.
Уолтер Уильям Лоу основал хозяйство в 1890 году и развил его до одного из крупнейших производителей молока на северо-востоке. Благодаря инвестициям в технологии и контроль качества оно стало крупным региональным предприятием в последующие годы.
Ферма стала известна благодаря производству высококачественных молочных продуктов, которые получили признание далеко за пределами региона в годы своей деятельности. Этот успех сделал ее символом современных методов ведения сельского хозяйства в регионе.
Место раскинулось на большой территории, и его лучше всего исследовать в своем темпе, чтобы увидеть разные части хозяйства. Надевайте подходящую одежду для сельской местности и будьте готовы к неровной земле, если будете ходить по территории.
На территории располагалась школа практического сельского хозяйства и садоводства, которая обучала студентов современным методам ведения сельского хозяйства. Это образовательное учреждение позже переехало в Покипси и помогло распространить сельскохозяйственные знания по всему региону.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
