Momofuku-Milk Bar, Сеть десертных ресторанов в Нью-Йорке, США
Momofuku Milk Bar - это десертный магазин в Нью-Йорке, специализирующийся на тортах ручной работы, пирогах, печенье и фирменных сортах мороженого. Меню доступно в нескольких местах в крупных городах и можно заказать онлайн с доставкой по всей стране.
Магазин был основан в 2008 году кондитером Кристиной Тоси при поддержке ресторатора Дэвида Чанга. С тех пор он вырос из одного заведения в сеть в нескольких городах.
Магазин сочетает детские воспоминания с современными техниками выпечки, создавая десерты, которые кажутся знакомыми, но неожиданными. Посетители узнают классические вкусы, превращенные во что-то свежее и иное.
Пекарня имеет заведения в нескольких крупных городах с разным графиком работы. Заказы онлайн доставляются по всей стране в запечатанной упаковке, разработанной для сохранения свежести продуктов.
Пекарня насчитывает 381 сотрудника и структуру управления, которая преимущественно состоит из женщин, что отражает ее приверженность разнообразию на рабочем месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
