Prince's Hot Chicken Shack, Ресторан курицы в Нэшвилле, США
Prince's Hot Chicken Shack — это ресторан курицы в Нэшвилле, который готовит жареную птицу с острой пастой и подает ее на белом хлебе с солеными огурцами. Посетители выбирают желаемый уровень остроты, от мягкого до очень острого, и получают традиционные гарниры, такие как капустный салат и макаронный салат.
Заведение открылось в 1945 году и было одним из первых мест в Нэшвилле, где этот стиль приготовления предлагали в больших масштабах. Рецепт происходит из семейной традиции и с тех пор стал региональной особенностью, которая формирует то, как Теннесси известен своей кухней.
Название происходит от первоначального владельца, чья бабушка изобрела метод приготовления. Сегодня это место ощущается как непринужденное районное заведение, куда местные приходят насладиться чем-то важным для их пищевой культуры.
Ресторан имеет непринужденную атмосферу, и вы можете заказать еду на месте или взять с собой. Лучше прийти пораньше или быть готовым подождать, особенно по выходным, так как это место привлекает и местных, и гостей, ищущих эту еду.
Многие посетители не знают, что метод приготовления изначально возник как неожиданный ответ на романтическую ситуацию. Эта часть семейной истории не написана в меню, но именно из-за нее это место вообще существует.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
