Corsair Artisan Distillery, Крафтовая винокурня в Боулинг-Грин, Кентукки, США
Corsair Artisan Distillery — это крафтовая винокурня в Боулинг-Грин, которая производила спиртные напитки малыми партиями, используя как современное оборудование, так и традиционные методы дистилляции. Заведение сосредоточилось на экспериментальных вкусовых сочетаниях и нетрадиционных напитках, а не на следовании обычным схемам производства бурбона.
Двое друзей детства основали предприятие в 2008 году в Боулинг-Грин как место для создания экспериментальных спиртных напитков. В 2018 году заведение переехало в Нашвилл, что ознаменовало значительное изменение в производственной деятельности.
Заведение участвовало в Kentucky Bourbon Trail Craft Tour, представляя региональную традицию производства спиртных напитков и способствуя местному туризму.
Посетители могли покупать спиртные напитки в бутылках прямо на винокурне и посещать экскурсии, чтобы узнать о технологиях производства. Поскольку деятельность переехала в Нашвилл, потенциальным посетителям следует проверить текущий статус любого оставшегося места.
Винокурня получила более 450 наград за свои нетрадиционные творения, став одним из самых титулованных производителей малых партий в отрасли. Этот успех показал, как экспериментальные подходы могут получить признание в области, ориентированной на традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
