Hedge's Wigwam, Ресторан с тематикой коренных американцев в Плезант-Ридж, Мичиган
Hedge's Wigwam был рестораном, расположенным в огромной бетонной конструкции типи вдоль Вудворд-авеню. Посетители проходили через линии самообслуживания, чтобы выбрать такие блюда, как филе души с картофельным пюре и коричневой подливой, в то время как пять раскрашенных статуй отмечали вход в здание.
Рой Хедж основал ресторан в 1927 году, начав с более раннего киоска с апельсиновым соком, который он расширил до полноценного заведения питания. Заведение продолжало обслуживать клиентов в течение нескольких десятилетий, прежде чем закрыться в 1967 году.
Обеденные залы имели колонны из березовой коры и деревянные столы с рукотворными изделиями, создавая пространства, отражающие художественные традиции и мастерство коренных американцев по всему зданию.
В ресторане использовалась система обслуживания в стиле кафетерия, где гости выбирали еду с прилавков, а не заказывали у официанта. Это делало прием пищи быстрым и непринужденным, позволяя посетителям двигаться в очереди в своем темпе.
Каскадный водопад стекал с потолка в полукруглый пруд, наполненный золотыми рыбками, создавая центральную точку, где посетители бросали монеты и загадывали желания во время еды. Это водное сооружение стало памятным ритуалом для многих гостей, посещавших заведение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
