Salumeria Biellese, Итальянский деликатесный магазин в Челси, Манхэттен, США
Salumeria Biellese это итальянский деликатесный магазин в Челси, специализирующийся на колбасах ручной работы, салями и копченостях, приготовленных традиционными методами. Магазин ведет как розничную, так и оптовую торговлю из своего расположения на 8-й авеню на Манхэттене.
Магазин открылся в 1925 году как итальянский продуктовый магазин и мясная лавка на углу 8-й авеню и 28-й улицы. На протяжении десятилетий он остается постоянным присутствием для итальянских копченостей на Манхэттене.
Магазин чтит свое итальянское наследие, продолжая методы, переданные из региона Пьемонт, сохраняя эти традиции живыми в нью-йоркской обстановке. Вы можете почувствовать эту приверженность в том, как готовят и выставляют мясо по всему магазину.
До магазина легко добраться на метро с нескольких линий, он расположен в центре Челси. Лучше всего посещать его ранним утром, когда выбор продуктов самый большой.
Магазин берет ингредиенты с местных ферм в регионе Три-Стейт, а не полагается исключительно на импорт. Это сочетание итальянского мастерства с местными продуктами создает интересный мост между двумя кулинарными традициями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
