Joe’s Kansas City Bar-B-Que, Ресторан барбекю на автозаправочной станции в Канзас-Сити, США

Joe's Kansas City Bar-B-Que занимает бывшую автозаправочную станцию на углу 47th Avenue и Mission Road в Канзас-Сити, штат Канзас, где ресторан открылся в августе 1996 года. У здания плоская крыша, верхний фасад из зелёных горизонтальных панелей с крупными кремовыми буквами «Joe's KANSAS CITY BAR-B-QUE» и нижняя стена из выкрашенного в белый кирпича. Стеклянная входная дверь с напечатанными часами работы находится слева от высоких окон и других окон в белых рамах.

Джефф и Джой Стени открыли Oklahoma Joe's в августе 1996 года в помещении автозаправочной станции на углу 47th Avenue и Mission Road в Канзас-Сити, штат Канзас; прежде там работало заведение жареной курицы и алкоголя под названием One Fast Chick-n. В 1997 году они выкупили долю партнёра Джо Дэвидсона, в 2005-м открыли точку в Олейте, в июле 2012-го — в Ливуде, а 17 ноября 2014 года переименовали рестораны в Joe's Kansas City Bar-B-Que.

Название происходит от Джо Дэвидсона, основателя Oklahoma Joe's Smoker Company, партнёра Джеффа и Джой Стейни; супруги убрали «Oklahoma» из названия в 2011 году, а изменение стало официальным 17 ноября 2014 года. Ресторан вырос из соревновательной команды Slaughterhouse Five, завоевавшей восемь Grand Championships и титул Team of the Year 1993 от Kansas City Barbeque Society.

Первоначальное заведение находится на действующей автозаправочной станции на углу 47th Avenue и Mission Road в Канзас-Сити, штат Канзас; зал небольшой, и в часы приёма пищи быстро выстраивается очередь. На входной двери указаны часы работы: с понедельника по четверг с 11:00 до 21:00, в пятницу и субботу с 11:00 до 22:00, в воскресенье закрыто. Приходите до обеденного наплыва или будьте готовы подождать.

Первое заведение открылось в августе 1996 года на автозаправочной станции на углу 47th Avenue и Mission Road, где раньше работала точка жареной курицы и алкоголя под названием One Fast Chick-n. 17 ноября 2014 года ресторан сменил название с Oklahoma Joe's на Joe's Kansas City Bar-B-Que после договорённости между семьёй Стейни и Джо Дэвидсоном об использовании имени.