Cops & Doughnuts, Ресторан в Клэре, Мичиган, США
Cops & Doughnuts — это ресторан в кирпичном здании на Мак-Юэн-стрит, где подают свежую выпечку, блюда для завтрака и варианты для обеда. Заведение предлагает домашние пончики, кофе и разные блюда каждый день в своём помещении.
Девять местных полицейских купили эту пекарню в 2009 году после того, как она проработала почти 113 лет и оказалась под угрозой окончательного закрытия. Их покупка спасла бизнес от закрытия и дала ему новую жизнь в сообществе.
В залах ресторана выставлены полицейские сувениры, которые связывают наследие правоохранителей с американской пекарной традицией. Посетители могут увидеть эти предметы как отражение того, как сообщество чтит своих местных офицеров.
Ресторан находится в центре на видном месте и работает каждый день недели. Посетителям стоит знать, что в популярные часы здесь многолюдно, а более широкий выбор выпечки доступен в первой половине дня.
У каждой выпечки есть полицейское название, например Felony Fritters для яблочных фриттеров и Cops Crunch для specialties из кешью. Это игривое название показывает лёгкий характер владельцев и делает каждый заказ маленьким событием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
