Mercado Central de San Pedro, Рынок в центре Куско, Перу
Меркадо Сентраль де Сан Педро это крытый рынок в центре Куско, Перу, где ларьки предлагают свежие продукты, готовую еду, текстиль, специи и региональные товары. Рынок разделен на секции, расположенные вдоль нескольких проходов, и ежедневно привлекает как местных жителей, так и посетителей.
В конце 1910-х мэр Мануэль Сильвестре Фрисанчо по санитарным соображениям перенёс городской продовольственный рынок с Пласа-де-Армас и Пласа-Сан-Франциско на пампу де Каскапаро, землю монастыря Санта-Клара. Первую часть открыли 7 июня 1925 года, в народе её называли Mercado Frisancho; строительство завершили только в 1950 году, после землетрясения 1950 года, из-за которого снесли южный блок и расширили рынок.
Многие продавцы говорят на кечуа и продают лекарственные растения, которые использовались в андийском целительстве на протяжении веков. Прогуливаясь по проходам, можно увидеть сушеные растения, цветы и корни, расположенные согласно традиционным знаниям, передающимся в семьях.
Рынок расположен напротив площади Пласолета-Сан-Педро и улицы Санта-Клара, к юго-западу от Пласа-де-Армас. Улица Санта-Клара повторяет трассу древней инкской дороги от Уакайпаты к Контисуйо. Здание занимает прямоугольный квартал с двускатной крышей и тремя уровнями.
Среди ларьков ряд поваров готовит простые обеденные меню, очень популярные у местных жителей, с супами и рагу из местных ингредиентов. Эти временные кухни это хорошее место, чтобы попробовать то, что жители Куско на самом деле ставят на стол каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 791 участниками по всему миру.
