Tomás Jofré, деревня в Мерседес Партидо, Аргентина
Томас Хофре — небольшая деревня на открытой сельской местности с грунтовыми дорогами и старыми кирпичными зданиями, окружёнными полями и зелёными насаждениями. В деревне есть историческая железнодорожная станция, центральная площадь с небольшими магазинами и несколько традиционных ресторанов, где подают блюда из местных продуктов.
Изначально деревня называлась Хорхе Борн, но в начале 1930-х годов получила имя Томас Хофре в честь уважаемого юриста и политика. Поселение развивалось вокруг железнодорожной станции на линии Бельграно, которая обеспечивала связи с более крупными городами и поддерживала торговлю.
Деревня известна своей традиционной кухней, и посетители ощущают это прямо в ресторанах и на местных дегустациях. Люди любят делиться мате, южноамериканским чаем, и поддерживают свои обычаи через простые праздники и повседневные ритуалы, которые формируют деревенскую жизнь.
До деревни легко добраться на машине, есть простая парковка и небольшие магазины с местными продуктами. Лучший способ насладиться ею — не спеша гулять, обедать в ресторанах и ощущать тихую сельскую местность.
Деревня известна по всей стране благодаря Salame Quintero, мясному продукту с особым вкусом по старым рецептам. В августе проходит фестиваль Galleta de Campo, где жители продают изделия ручной работы и традиционный хлеб с тем же названием, испечённый в каменных печах по старинке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
