El Gato Negro, Историческое кафе и магазин специй в Сан-Николас, Аргентина.
El Gato Negro — это историческое кафе и магазин специй в Сан-Николас с деревянными прилавками, итальянскими пепельницами и голландской бронзовой фурнитурой, которая разливает теплый свет по комнатам. Стеклянные банки стоят вдоль стен, каждая с разной специей или сушеной травой, собранной за десятилетия работы.
Викториано Лопес Робредо открыл это заведение в 1928 году после многих лет работы с британскими торговцами специями на Цейлоне, Филиппинах и в Сингапуре, привезя знания о мировой торговле специями обратно в Буэнос-Айрес. Его опыт превратил это место в центр как кофе, так и торговли специями, который продолжает работать и сегодня.
Название происходит от французских плакатов начала 20-го века с изображением черных котов, которые очаровали основателя. Посетители наблюдают, как люди собираются здесь за кофе так же, как это было, когда писатели и художники сделали это место своим постоянным местом встречи.
Кафе расположено на углу в Сан-Николас, до него легко добраться пешком, есть хорошее уличное освещение и прямой доступ с проспекта. Посетителям следует ожидать толпы в часы пик, поскольку и местные жители, и туристы делают это место регулярной остановкой.
Обжарочный цех в подвале создает фирменные кофейные смеси на месте, включая фирменную настойку с кардамоном, которая заставляет клиентов возвращаться со всего города. Мало кто из посетителей осознает, что эта скрытая операция существует под их ногами, пока они сидят наверху, наслаждаясь своими чашками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
