Palmar Yatay, Охраняемая природная зона в провинции Энтре-Риос, Аргентина.

Пальмар Ятай это охраняемая территория площадью примерно 21 500 гектаров, которая тянется вдоль притоков реки Уругвай. Здесь есть водно-болотные угодья, галерейные леса и сезонные лагуны, создающие разнообразный природный ландшафт.

Территория была признана Рамсарским угодьем в 2011 году и обозначает пересечение регионов Пампа и Эспиналь. Это международное обозначение подчёркивает её значение как важной экосистемы водно-болотных угодий.

Плоды Butia yatay съедобны и служат пищей местным жителям ещё с доколумбовых времён; из них до сих пор делают алкогольные и безалкогольные напитки, а листья использовали для укрытий, крыш и циновок. В пределах водно-болотных угодий находится село Арройо-Бару, основанное в XVIII веке и сохраняющее колониальные черты.

В зоне есть отмеченные тропы для наблюдения за птицами, особенно потому что более 300 видов птиц можно увидеть в зависимости от сезона. Посетителям следует подготовиться к разным условиям, так как водно-болотные угодья меняются в зависимости от уровня воды.

Плоды пальмы ятай съедобны и служат источником пищи с доколумбовых времён, из них делают алкогольные и безалкогольные напитки, а листья использовали для устройства укрытий, крыш и циновок. В Уругвае единственный резерват для её сохранения — частное владение Санто-Доминго, принадлежащее лесной компании Montes del Plata, на северо-востоке департамента Пайсанду, в 30 км от Кебрачо, где на части участков выпас исключён ради естественного возобновления.