Coffee Museum, Музей в Сантосе, Бразилия

Музей кофе занимает большое здание с несколькими залами и выставочными пространствами, посвященными истории производства и торговли кофе. Внутри посетители найдут документационный центр с книгами о кофе и кафе, где можно попробовать разные напитки.

Кофейная биржа была создана законом штата № 1416 от 14 июля 1914 года и начала торговать в 1917 году в арендованном помещении на улице XV de Novembro. Из-за роста объёмов торговли Companhia Construtora de Santos возвела собственный дворец, начатый в 1920 году и открытый 7 сентября 1922 года, к столетию независимости Бразилии. Биржа работала там до конца 1970-х, затем здание забросили; после реставрации 1998 года дворец открылся как Музей кофе.

Витраж и боковые панно Бенедиту Калишту в торговом зале изображают Браза Кубаса, читающего грамоту Вила-де-Сантус, посёлок 1822 года рядом с городом 1922 года и нацию, созданную бандейрантами, сельским хозяйством, портом и кофе. Шестиконечная звезда, вставленная в пол, и расположение скамей несут масонские символы.

Здание стоит на улице XV de Novembro в историческом центре Сантоса, рядом с бывшими конторами по экспорту кофе. Постоянная экспозиция «A trajetória do café no Brasil» разделена на три модуля, которые осматривают по порядку. Кафетерий на первом этаже предлагает зерна из Cerrado de Minas, Alta Mogiana и других регионов, включая Jacu Bird Coffee.

Часовая башня высотой 40 метров имеет четыре скульптурные фигуры, представляющие сельское хозяйство, торговлю, промышленность и навигацию. Эти скульптуры когда-то служили сигналами, чтобы созывать торговцев на биржу в рабочее время.