Mercado do Rio Vermelho, Рыночный зал в Риу-Вермелью, Салвадор, Бразилия
Меркаду-ду-Риу-Вермелью это большой рыночный зал в Салвадоре с отдельными секциями, где продают фрукты, овощи, мясо, рыбу и цветы. В зале также есть небольшие рестораны и магазины, торгующие изделиями ручной работы.
Зал был основан в 1973 году, когда штат Баия превратил местную ярмарку в организованный центр снабжения. Этот проект придал структуру и стабильность городскому снабжению продуктами.
Рынок объединяет людей из района, которые приходят, чтобы разделить региональные блюда и сохранить традиционные баийские рецепты. Посетители могут наблюдать, как продавцы готовят свежие ингредиенты, и как местные заказывают свои любимые блюда у прилавков.
По залу легко ходить, у него четкие секции для ориентирования, хотя в часы пик здесь становится людно. Раннее утро это лучшее время для посещения, когда выбор самый большой, а людей меньше.
Многие посетители не знают, что в зале есть несколько небольших ресторанов, где можно сесть и поесть местные блюда. Эти скрытые заведения популярны среди тех, кто хочет быстро по-настоящему поесть, не идя в отдельный ресторан.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
