Sobrado e Fábrica do Engenho Cajaíba, Историческое место и плантация в Сан-Франсиску-ду-Конде, Бразилия

Sobrado e Fábrica do Engenho Cajaíba — это комплекс, объединяющий особняк и бывшую фабрику по переработке сахарного тростника, который иллюстрирует колониальное бразильское сельскохозяйственное производство. В состав комплекса входят двухэтажная резиденция и прилегающие перерабатывающие сооружения, которые вместе составляли действующую сахарную фабрику, типичную для региона.

Имение восходит к концу XVIII века, когда оно принадлежало Жозе Ж. де Арголо, сержанту-майору милиции Сан-Франсиску-ду-Конде. Оно перешло к его сыну Жозе Марии де Арголо Феррау, а затем к подполковнику Алешандри Ж. А. Феррау, родившемуся в имении в 1800 году и ставшему впоследствии бароном Кажаиба. В 1837 году виконт Сан-Лоренсу и подполковник Луис да Франса Бриту Гарсес встретились здесь с владельцем, превратив сахарный завод в центр против Сабинады.

Особняк демонстрирует португальские колониальные архитектурные черты, типичные для Баии, отражая повседневную жизнь владельцев плантаций той эпохи. Расположенное рядом предприятие по производству сахара показывает, насколько тесно были переплетены жилье и работа в колониальной экономике.

Усадьба и старая фабрика стоят на берегу канала, отделяющего остров Кажаиба от материка, в Сан-Франсиску-ду-Конде. На верхний этаж усадьбы ведёт двойная двухмаршевая лестница из итальянского мрамора; фабрика — трапециевидный сарай с двенадцатью арками на фасаде — сегодня служит загоном для скота. Комплекс внесён в реестр IPAC в 2004 году.

Во время региональных конфликтов в Баии в 1837 году это место имело стратегическое значение для местных усилий сопротивления. Завод использовался не только для производства сахара в эти неспокойные времена, став частью политических потрясений той эпохи.