Dornier Wines, Винодельня в Стелленбосе, Южная Африка.
Dornier Wines — это винодельня, расположенная у подножия горы Стелленбос, специализирующаяся на южноафриканских сортах винограда. Местность имеет гранитные почвы и южные склоны, которые создают природные условия для производства вина.
Поместье развивалось в регионе с давней традицией виноделия. Гранитные почвы и их минеральный состав сформировали характер вин, производимых здесь с течением времени.
Винодельческие хозяйства этого региона глубоко укоренены в южноафриканской культуре виноделия. Посетители могут наблюдать, как местные сорта винограда обрабатываются и ценятся сообществом.
Посетители могут осмотреть винный погреб в часы работы и попробовать различные вина, часто в сочетании с тарелками сыра и мясных деликатесов. Стоит заранее уточнить, какие варианты дегустации доступны и нужно ли бронирование.
Винодельня производит редкое Tempranillo Reserve, которое созревает несколько лет во французских дубовых бочках. Этот испанский сорт винограда становится чем-то особенным, когда выращивается в южноафриканских условиях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
