Blackwood Valley, Винный регион на юго-западе Австралии

Блэквуд Вэлли это винный регион на юго-западе Австралии, который тянется через несколько городов вдоль самой длинной реки штата. Земля поднимается и опускается по региону, создавая разные условия для выращивания разных сортов винограда.

Регион был заселён в конце 1800-х годов и развивался через лесозаготовку, сельское хозяйство и шерсть, прежде чем перейти к виноделию. Первый виноградник открылся в 1976 году и положил начало тому, что стало важной частью местной экономики.

Винные фестивали объединяют сообщество в течение года, давая посетителям возможность попробовать то, что делают местные производители, и познакомиться с людьми, стоящими за бутылками. Эти встречи отражают, насколько глубоко виноделие вплетено в повседневную жизнь здесь.

Регион имеет средиземноморский климат, который хорошо подходит для выращивания белых сортов винограда, таких как Шардоне и Рислинг. Лучшее время для посещения это сезон сбора урожая с конца февраля до начала апреля, когда виноградники заняты и активны.

Форма долины создаёт два очень разных типа почвы: тонкая почва на склонах холмов и богатая, влажная почва внизу долины. Эта разница позволяет производителям выращивать виноград с разными качествами в зависимости от того, где они сажают.